MACELLERIA

La perfetta conservazione delle materie prime, la sicurezza nelle attrezzature di taglio, la precisione nella pesata sono solo alcune delle necessità fondamentali nella gestione del lavoro in macelleria. Le bilance selezionate da Guzzon sono da oltre 30 anni fra le attrezzature preferite degli artigiani della carne, in catalogo sono inoltre presenti molti altri articoli utili come cotolettatrici, cubettatrici, formatrici, espositori e dispenser specifici.